L'Hôtel Abbazia a été réalisé après les travaux de restauration et de récupération d'une partie de l'ancien couvent des " Padri Carmelitani Scalzi " (Carmélites Déchaussés) attenant à l'église de Santa Maria di Nazaret (ou " degli Scalzi ").

L'hôtel a conservé le charme et l'atmosphère de l'ancien couvent et offre ses grandes chambres et son confort ultramoderne à ses clients. Les chambres et les espaces collectifs ont été récemment restaurés et encore embellis grâce à des meubles et tapisseries de grande valeur.

Après la réception, la salle du réfectoires des moines s'ouvre sur la gauche, aujourd'hui grand salon dominé par la chaire. Le bar y est ouvert 24 h sur 24, et de confortables divans permettent de parcourir les journaux à disposition.

Le réfectoire permet d'accéder à l'aile - dont les trois étages accueillent une partie des 50 chambres de l'hôtel, toutes installées dans les anciennes cellules des moines - ou au jardin et à la salle des petits déjeuners en passant par le lavoir.

La partie la plus moderne de l'hôtel se trouve à gauche de la réception, et un escalier en bois de facture récente mène aux étages des chambres et de plusieurs suites donnant sur Calle Priuli ou les jardins du couvent.